Ruinart Blanc de Blancs

A.O.C. Champagne, Champagne- Francia

Lleuger

Celler

Ruinart

Varietats

Chardonnay

AMPOLLA 190€
"Un cava elegant, amb notes de cítrics, préssec i una frescor persistent. Ideal amb marisc."

Descripció
Un fort domini de Premier Cru de la Côte des Blancs i la Muntanya de Reims, dóna la delicadesa aromàtica típica dels vins de Sézannais coneguts per la seva rodança; finalment, uns vins del nord de la vall de la Vesle aporten un toc de frescor i lleugeresa. El color és un bonic groc daurat pàl·lid amb reflexos verds clars. És brillant i lluminós amb una efervescència viva i persistent. Al nas revela una gran intensitat, amb notes de fruita fresca, en particular cítrics madurs. La segona nas presenta delicades notes de flors i fruites blanques (meló blanc). En boca és suau, harmònic i de gran rodança. La seva vinositat és sense excessos, recolzada per un intens frescor. Notes de meló, cítrics i una agradable mineralitat emergeixen al final. El final és molt persistent i refrescant. Un Champagne perfecte per a un aperitiu, especialment a la primavera o a l'