Dido Blanc

¡Es un vino único! Dido Blanc és fruit d'un desig, d'una intuïció. Fidels a la trajectòria d'anar recuperant part de la història i les tradicions de la regió, Sara i René van voler fer un vi blanc mediterrani, a partir de varietats locals com la garnatxa blanca, el macabeu i el cartoixà (xarel·lo), que mostrarà la voluptuositat, l'elegància i la rectitud de les quals són capaces les grans varietats blanques del sud de la vella Europa. Paraules majors! Dido Blanc és un viatge per la DO Montsant. Les garnatxes provenen de dues finques situades als municipis de Marçà i Falset. La primera, vinya vella de 70 anys, situada a la zona primerissa, més calorosa de la DO Montsant. La segona finca, de 25 anys d'edat, amb garnatxa i macabeu, situada al coll de Falset, zona de més vigor i més fresca, que per