Salvio

Salvio, principalment Tinto Fino, inclou Cabernet Sauvignon i Merlot, que aporten estructura, suavitat i notes afrutades. Ha estat envellit durant tres mesos en bótes de roure francès, amb variacions segons l'anyada, aportant profunditat sense perdre la puresa i frescor de la raïm. L'enfocament no és el temps de pas per fusta, sinó la qualitat, per això no hi ha menció a la criança a l'etiqueta.