Mas Oller Pur

Mas Oller Pur es un vino tinto elaborado en la D.O. Empordà a partir de uvas Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon provenientes de viñedos de 10 años situados a 80-100 metros sobre el nivel del mar. Tras una maceración pre-fermentativa en frío para extraer el máximo de aromas y color, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, envejece durante 3 meses en barricas de roble francés. En nariz, ofrece aromas de fruta negra madura, especias y notas balsámicas. En boca, es sabroso, carnoso y equilibrado, con taninos redondos y una acidez que aporta frescura.