D.O. Ribera Del Duero, Castillejo de Robledo, Soria, Castilla y León- España
Bodega
Olarra
Variedades
Tempranillo
Altos de Valdoso Roble es un tinto elaborado por Grupo Bodegas Olarra en la localidad soriana de Castillejo de Robledo, dentro de la D.O. Ribera del Duero. Procedente de viñedos situados a una altitud entre 980 y 1010 metros, este 100% Tempranillo fermenta en depósitos de acero inoxidable y envejece durante 4 meses en barricas de roble francés y americano. En nariz, ofrece aromas de fruta negra madura, especias dulces y notas tostadas. En boca, es sabroso, con taninos maduros y un final fresco y elegante.
