Eidosela Sobre Lías

Eidosela Sobre Lías es un Albariño elaborado en la subzona Condado do Tea de la D.O. Rías Baixas, donde la bodega trabaja con viñedos situados en laderas de buena exposición atlántica. Tras la fermentación, el vino permanece en contacto con sus lías durante varios meses, lo que aporta volumen, textura cremosa y mayor complejidad aromática. En nariz se perciben fruta blanca madura, flores blancas y toques cítricos característicos de la variedad. En boca es amplio, equilibrado y con una acidez fresca que sostiene un final largo y mineral. Es un Albariño con más estructura que los vinos jóvenes habituales, manteniendo la esencia atlántica.