Singulares Maturana Blanca

Viña Pomal Vinos Singulares es una idea que pretende que la uva exprese su personalidad. Fruto de la experimentación y la inquietud por mejorar. Esta colección está compuesta por garnacha, graciano y maturana. Son fruto de microvinificaciones de parcelas únicas, tras la experimentación con uvas ancestrales de la zona, son vinos de poca intervención y para aprender.

En este caso, la maturana blanca también se conoce por el nombre de ribadavia. Se aprobó su uso en la DOCa Rioja en 2007, aunque es la variedad más antigua de la que se tiene conocimiento escrito en Rioja. Probablemente se supo casi extinta por su alta sensibilidad a la botrytis, por lo que es exigente en su seguimiento.