A.O.C. Chassagne-Montrachet, Chassagne-Montrachet AOC- Francia

Añada
2023
Bodega
Vincent Girardin
Variedades
Chardonnay
El Chassagne-Montrachet Les Vieilles Vignes Blanc de Domaine Vincent Girardin es un vino blanco monovarietal 100 % Chardonnay procedente de viñas viejas de la prestigiosa denominación AOC Chassagne-Montrachet en la Côte de Beaune de Borgoña, Francia. Tras una fermentación y crianza durante aproximadamente 14 meses en barricas de roble francés con un porcentaje limitado de madera nueva, el vino muestra una expresión intensa del terruño, con aromas de almendras tostadas, fruta blanca madura y delicadas notas florales. En boca es generoso y estructurado, con acidez viva, textura envolvente y un final persistente, ideal para maridar con mariscos, pescados ricos o aves con salsas cremosas. Este blanco borgoñón destaca por su equilibrio y complejidad, representando fielmente el estilo clásico de Chardonnay de viñas viejas de Chassagne-Montrachet.