reVolt

reVolt es un vino tinto de la D.O. Empordà elaborado por Vins de la Memòria con 100% uvas Cariñena de viñedos centenarios. La vinificación respeta métodos tradicionales con fermentación en depósitos de hormigón seguida de una crianza moderada en bocoy de castaño, buscando expresar la esencia del terroir empordanés y la historia de la tierra. En copa muestra un color rojo intenso con notas aromáticas de fruta roja madura, especias y matices florales envolventes, acompañado de una estructura elegante y taninos bien integrados que proporcionan longitud y equilibrio.