El Bosc Negre Brisat

El Bosc Negre Brisat de Albet i Noya es un vino blanco brisat elaborado 100 % con uvas Xarel·lo de las Muntanyes d’Ordal, con maceración con las pieles y crianza en barricas de roble francés durante aproximadamente 9 meses. Presenta intensos aromas de piel de naranja, miel y hierbas mediterráneas, con una estructura voluminosa y un final amargoso característico de la variedad, ideal para maridar con carnes al horno o quesos fuertes. Viticultura ecológica y fermentación con levaduras autóctonas sin clarificar ni filtrar. Garantiza una experiencia singular dentro de los vinos brisats de la región del Penedès.