D.O. Penedès, Cataluña- España
Bodega
Alemany I Corrió
Variedades
Xarel·lo
El Principia Mathematica está elaborado con la gran variedad blanca del Penedés, la Xarel.lo. Las cepas están plantadas en los suelos de componente calcáreo de las laderas de la Sierra del Ordal. Un vino blanco del Penedés elegante y fresco. Vino que mira a la Borgoña, por su estilo de elaboración con crianza en barricas de roble francés durante 9 meses, que le aporta complejidad y cremosidad.
