Llavors Blanc

Llavors Blanc és un vi blanc elaborat per La Vinyeta a la D.O. Empordà, Catalunya. Aquest vi és una acurada barreja de les varietats Macabeu i Xarel·lo, provinents de vinyes treballades sota els principis de la producció integrada. Després de la verema manual i una fermentació controlada en dipòsits d'acer inoxidable, el vi es sotmet a una breu criança de 2 mesos sobre lies en bótes de roure francès, la qual cosa li aporta complexitat i una textura sedosa. En nas, presenta aromes de poma madura, pera i subtils notes fumades. En boca, és equilibrat i fresc, amb una acidesa ben integrada i un final persistent. Ideal per acompanyar mariscs, peixos i plats d'arròs.