MI Pét-Nat Ancestral Xarel·lo Malvasia

DO Catalunya, Catalunya- Espanya

Lleugers

Celler

Javier San Pedro Ortega

Varietats

Malvasia de Sitges, Xarel·lo Vermell

AMPOLLA 26,50€
"Escumós natural de mínima intervenció, elaborat amb Xarel·lo i Malvasia de Sitges mitjançant mètode ancestral. Fresc, sec i elegant, amb notes florals i de fruita blanca."

Descripció
El MI Pét-Nat Ancestral és un vi escumós de mínima intervenció elaborat per Castelo de Pedregosa a Catalunya, Espanya. Utilitzant el mètode ancestral, el vi s'embotella a mitja fermentació, permetent una carbonatació natural. Compost per les varietats Xarel·lo i Malvasia de Sitges, cultivades de manera ecològica, aquest escumós presenta un color groc pàl·lid amb bombolla fina i persistent. En nas, ofereix aromes florals i de fruita blanca madura, mentre que en boca és fresc, sec i elegant. Ideal per acompanyar aperitius, plats lleugers i moments a l'aire lliure.

Prova a trobar aquests aromes
Fruita blanca
Flors
Cítrics

Elaboració
Olla de plàstic