D.O. Catalunya, Cataluña- España
Bodega
Javier San Pedro Ortega
Variedades
Malvasía De Sitges, Xarel·lo Vermell
El MI Pét-Nat Ancestral es un vino espumoso de mínima intervención elaborado por Castelo de Pedregosa en Cataluña, España. Utilizando el método ancestral, el vino se embotella a media fermentación, permitiendo una carbonatación natural. Compuesto por las variedades Xarel·lo y Malvasia de Sitges, cultivadas de manera ecológica, este espumoso presenta un color amarillo pálido con burbuja fina y persistente. En nariz, ofrece aromas florales y de fruta blanca madura, mientras que en boca es fresco, seco y elegante. Ideal para acompañar aperitivos, platos ligeros y momentos al aire libre.
