De Nit

Es un cava muy delicado. Elaborado con 50% Macabeo, 25% Xarel·lo, 20% Parellada y apenas un 5% de Monastrell que le aporta ese rosa pálido tan elegante. Muy mediterráneo, despliega aromas de frutas blancas, notas de fruta rojas muy delicados y un toque cítrico que le da vivacidad. En boca, es fino y amable, con burbujas bien integradas que acarician el paladar. Su final es suave y persistente, dejando una sensación de frescura y equilibrio. Perfecto para brindar, para empezar una cena… o para no acabarla nunca.