Lineo Blanc

Lineo Blanc és un vi blanc ecològic de la D.O. Penedès, elaborat per Castelo de Pedregosa. Està compost per aproximadament un 82 % Xarel·lo i un 18 % Chardonnay procedents de vinyes certificades. Les varietats fermenten per separat en acer inoxidable a temperatura controlada, després s'ensamblen i romanen sobre les seves lies durant diversos mesos abans de l'embotellat. Al nas ofereix notes florals (gessamí), cítriques com aranja, i fruita verda com poma, amb un fons cítric elegant. En boca és fresc, rodó, amb bona tensió, cos lleuger i agradable persistència.