Valdespino Fino Ynocente

Fino Inocente es un vino generoso elaborado por Bodegas Valdespino en la DO Jerez-Xérès-Sherry. Proveniente del prestigioso Pago Macharnudo Alto, este fino se elabora con uvas 100% Palomino Fino. La fermentación se realiza en botas de roble americano, seguida de una crianza biológica bajo velo de flor durante aproximadamente 10 años, utilizando el tradicional sistema de criaderas y solera. En nariz, presenta aromas punzantes y delicados, con notas de almendras frescas, hierbas silvestres y un sutil toque salino. En boca, es seco, ligero y crujiente, con una acidez refrescante que equilibra los sabores, culminando en un final largo y persistente.