D.O.P. Valencia, Valencia- España
Bodega
Vicente Gandía
Variedades
Chardonnay, Moscatell, Macabeu
Fusta Nova Blanco es un vino blanco aromático producido por Bodegas Vicente Gandía en la DO Valencia. Elaborado con una mezcla de Chardonnay, Macabeo y Moscatel, presenta un color amarillo pálido brillante. En nariz, destacan los aromas florales como azahar y matices de frutas tropicales como piña y melocotón. En boca, es amplio y untuoso, pero fresco, con un final muy afrutado y una excelente acidez. La vendimia se realiza de noche a finales de agosto, y las uvas se enfrían con hielo seco para preservar sus aromas. Ideal para acompañar pescados, mariscos y platos vegetarianos.