D.O.P. Valencia, Utiel-Requena- España
Bodega
Bodega Sierra Norte
Variedades
Moscatel
Pasión de Moscatel es un vino blanco seco elaborado por Bodega Sierra Norte a partir de uvas 100% Moscatel cultivadas de manera ecológica en el Paraje El Pincho, situado a 700 metros de altitud en la D.O. Utiel-Requena. Este vino se caracteriza por su delicado color pajizo pálido y una frescura notable. En nariz, despliega aromas característicos de la variedad Moscatel, con inconfundibles notas de flores blancas y tonos frutales de albaricoque y manzana verde. En boca, es frutoso, seco, con buena acidez y muy amplio, dejando una sensación final muy agradable y de gran persistencia. Ideal para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, pastas, quesos y postres. Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.