D.O. Valdeorras, Galicia- España
Bodega
Pago De Los Capellanes
Variedades
Godello
O Luar do Sil Godello es un vino blanco joven elaborado por Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras. Este monovarietal de Godello proviene de viñedos situados en laderas graníticas a 450 metros de altitud en Seadur. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando la frescura y pureza de la variedad. En nariz, presenta aromas de manzana verde, pera y notas cítricas. En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada y un final limpio y persistente. Ideal para disfrutar a una temperatura de servicio entre 7 y 10ºC, acompañando mariscos, pescados y ensaladas.