D.O.Ca. Rioja, - España
Bodega
CVNE
Variedades
Tempranillo, Garnacha Tinta, Viura
Parece más un blanc de noirs que un rosado, tanto en color como en boca, donde destaca la fruta blanca sobre la golosina rosa. Es irreverente y atrevido. Elaborado con 85% Viura y 15% de uvas tintas, Tempranillo y Garnacha. Todo un clarete, muy delicado y expresivo. Tras unas pocas horas de maceración, se realiza un sangrado por gravedad sin prensado mecánico y fermenta en inox a temperatura controlada. Es un vino ligero y fresco en boca, de entrada golosa y paso muy elegante.