Domaines Ott Rosé

El Domaines Ott Rosé es un vino rosado de alta gama elaborado en la región de Provenza, Francia. Este vino se compone principalmente de Garnacha, que aporta equilibrio, complementado por Cinsault para la suavidad, Syrah y Mourvèdre que añaden fruta y estructura. La vendimia se realiza manualmente, seguida de una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y una crianza sobre lías finas, lo que contribuye a su complejidad y textura. En nariz, despliega aromas de cítricos y flores blancas, sostenidos por una delicada mineralidad. En boca, ofrece una entrada limpia y elegante, con tensión y sutiles notas de melocotón y cáscara de cítricos, culminando en un final largo y ligeramente especiado. Este rosado es ideal para acompañar mariscos, pescados a la parrilla y ensaladas frescas. Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC.