Matarromera Reserva

Matarromera Reserva es un vino tinto elaborado con uvas Tempranillo 100% de viñedos situados en Olivares de Duero, a una altitud de 850 metros. Tras una fermentación en depósitos de acero inoxidable a 28ºC durante 10-14 días, el vino envejece 18 meses en barricas de roble americano y francés, seguido de un reposo en botella antes de su comercialización. Presenta un color cardenal intenso con ribetes amoratados, y en nariz ofrece aromas elegantes y complejos de frutas negras maduras como mora y zarzamora, junto con notas especiadas de canela, vainilla y cacao. En boca, muestra taninos dulces bien integrados, cuerpo equilibrado y una acidez adecuada, culminando en un final largo y persistente. :contentReference[oaicite:0]{index=0}