Casta Diva Cosecha Miel

Casta Diva Cosecha Miel es un vino dulce emblemático de la Marina Alta, elaborado por Bodegas Gutiérrez de la Vega con uvas Moscatel de Alejandría de viñedos de 50 años. Tras una vendimia manual de uvas sobremaduras, se realiza una fermentación lenta en barricas de roble de 225 litros, deteniéndose para preservar el azúcar natural. Posteriormente, el vino envejece durante 15 meses en barricas de roble americano, francés, húngaro y del Cáucaso, así como de acacia. En nariz, ofrece intensas notas de almendra tostada, caramelo, miel y pastelería. En boca, es fresco y delicado, con un final largo y meloso. Ideal para acompañar postres con miel y almendras.