Cosme Palacio

A los pies de Laguardia, entre la Sierra de Cantabria y el curso sinuoso del Ebro, Bodegas Palacio se caracteriza por integrar siempre tradición e innovación, elaborando una gama de vinos que son un singular ejemplo de armonía, equilibrio y expresividad.

El crianza de la bodega, monovarietal de tempranillo, es considerado uno de los primeros riojas de autor de la historia. Ideado a mediados de los años ochenta por el afamado enólogo Michel Rolland, en la actualidad mantiene el espíritu dinámico con que fue concebido en sus comienzos.

Envejecido en barricas nuevas de roble francés, el Crianza de Cosme Palacio se nos ofrece en un color rojo intenso con reflejos púrpura, de capa alta, con brillo y viveza. Un vino de gran intensidad aromática y amplia concentración frutal, con recuerdos de frutas rojas maduras y dulces sensaciones especiadas sobre un fondo de vainilla y eucalipto. Energético y con personalidad, inunda la boca insistiendo en los recuerdos frutales, esta vez envueltos en unos sedosos taninos. Delicado, elegante y muy sabroso. Persistente y con un final largo, amplio y equilibrado.