Delicats, suaus i subtils. Amb aroma a violetes, gerd, cirera, herbes mediterrànies. Poc aspre en boca i amb poca olor.
Combina'l
Plats d'ocells guisats o amb salses fosques de carn o vi negre. Carnes de textura grassa com el porc. Plats de verdura en general. Arrossos de carn i verdures (pollastre, conill, colomí…). Pasta amb salses saboroses com a salses de tomàquet.
Català
Español
English
Français
