Refrescantes, delicados y suaves. Con sabor ligero y poco denso, acostumbran a ser vinos jóvenes. Con aromas a cítricos, manzana verde, melocotón, piña e hinojo. Cuando una persona pide un blanco "seco" suele referirse a menudo a vinos de este estilo.

Aromáticos, embriagadores y penetrantes. Suelen ser vinos o ligeros o bien de medio cuerpo, con aromas a melocotón, piña, uva, fruta de la pasión, espárragos, queroseno y flores.