Refrescantes, delicados y de color pálido. En boca son ligeros y de sabor delicado. Con aromas a fruta roja silvestre, cítricos y herbáceos.
Combínalo
Son muy versátiles, adaptándose a platos ligeros y, gracias a sus aromas intensos, también a platos más ricos aromáticamente. Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas, verduras y hortalizas crudas. Trata de condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.
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